Review: Alkimija čistih okusov

Slovar slovenskega knjižnega jezika besedo alikimija definira kot “vedo, ki je poskušala spreminjati nežlahtne kovine v srebro in zlato; knjiž. skrivnostna umetnost; čarovnija.” Vse lepo in prav, toda povprečni bralec se utegne vprašati, kakšna je povezava med alkimijo in hrano oz. kulinaričnimi okusi? Continue reading